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Es gibt viele gute Gründe, sich als Kommune über Ernährung Gedanken zu machen. Es geht um Gesundheit, Bezahlbarkeit von Lebensmitteln und faire Löhne, um Landschaften, um Klimaschutz, um Stadt- und Dorfentwicklung und Resilienz. Genauso geht es um die Teilhabe der Bevölkerung an ihrem regionalen Ernährungssystem vor Ort.
Wie können Kommunen in ländlichen Räumen die Ernährungswende vor Ort durch Bürgerbeteiligung gestalten? Welche Instrumente können Sie dabei anwenden? Wie gelingt gute Bürgerbeteiligung – welche Herausforderungen gilt es zu meistern? Dafür nehmen wir bestehende Praxisbeispiele vor Ort und Akteure aus dem Förderprogramm “Zukunft aufgetischt!” der Robert Bosch Stiftung in den Blick.
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